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kaiyun开云2022级专业硕士研究生开题报告会(2)


kaiyun开云   发布时间: 2023-12-19   信息员:   

第一组

组长:林河通

组员:陈艺晖、陈团伟、林艺芬、王慧、范中奇、何志刚、刘智禹、陈俊德、明艳林、开国银

秘书:王慧(兼)

地点:食科楼310会议室

时间:2023年12月25(周一)上午8:30

序号

学号

姓名

专业

论文题目

导师

1

5220910008

苏家颍

食品加工与安全

干制水产品中N-二甲基亚硝胺的形成规律及控制研究

林河通
2

5220910033

毛滢

食品加工与安全

基于PDA的光热抗菌多功能复合膜的研发及其应用研究

林河通

3

5220910070

汪炜雯

食品加工与安全

代谢组学分析采后龙眼果肉有机酸代谢及其调控机制

林河通
4

5220910092

黄贞鹭

食品加工与安全

微酸性电解水对橄榄果实保鲜效果的影响及其作用机理研究

林河通
5

5220910006

兰良泽

食品加工与安全

薏苡仁多酚改善HepG2细胞胰岛素抵抗的机制及其应用研究

陈团伟

6

5220910057

廖榕榕

食品加工与安全

北极参皂苷制备工艺优化及其生物活性研究

刘智禹

7

5220910052

姚彬彬

食品加工与安全

植物源黄嘌呤氧化酶抑制剂的筛选及其产品开发

明艳林


8

5220910084

李丹

食品加工与安全

头足类全营养调味料的制备与相关特性研究

陈俊德

9

5220910079

食品加工与安全

酒糟源黄嘌呤氧化酶抑制肽制备及作用机制

何志刚

10

5220916001

洪华烽

食品工程

水杨酸处理控制采后龙眼果肉自溶发生的机理研究

林艺芬

11

5220916006

张慧昕

食品工程

不同抗冻剂及解冻方式对章鱼品质规律的影响及其产品开发

林河通

12

5220916019

刘雨晴

食品工程

植物源脂肪酶抑制剂的筛选及产品开发

明艳林

13

5220916012

食品工程

柳叶蜡梅叶挥发油的提取及其对DSS诱导小鼠结肠炎的影响

开国银

第二组

组长:陈艺晖

组员:林河通、林艺芬、王慧、范中奇、刘智禹、洪碧红、张芳、赖谱富、苏文炳、马春华、张静

秘书:范中奇(兼)

地点:食科楼310会议室

时间:2023年12月25日(周一)下午2:30

序号

学号

姓名

专业

论文题目

导师

15220910058

朱宏海

食品加工与安全

呼吸、能量和抗病物质代谢在SAEW调控芙蓉李果实品质中的作用

陈艺晖

2

5220910082

陈龙凤

食品加工与安全

微酸性电解水处理增强采后橄榄果实耐贮性的作用机理研究

陈艺晖

3

3210910074

吴艳

食品加工与安全(非)

呼吸、能量和抗病物质代谢在SAEW调控芙蓉李果实品质中的作用

陈艺晖

4

5220910060

王琴

食品加工与安全

海参风味优化及其产品开发的研究

林艺芬

5

5220910028

妥热合买

食品加工与安全

转录组和蛋白组联合分析龙眼采后果肉自溶的生理分子机制

王慧

6

5220910007

李哲

食品加工与安全

ATP和DNP处理对龙眼果实有机酸代谢及其调控的分子机制研究

王慧

7

5220910068

吴燕婷

食品加工与安全

MaWRKY及活性氧代谢参与褪黑素诱导的采后香蕉果实耐冷性

范中奇

8

5220910025

童志红

食品加工与安全

MeJA协同膜脂通路减轻白肉枇杷采后冷害的机理研究

苏文炳

9

5220910031

魏莹莹

食品加工与安全

ε-聚赖氨酸+壳聚糖复合涂膜保鲜剂增强生鲜银耳耐贮性的机理研究

赖谱富

10

5220910093

宋晓月

食品加工与安全

用夏秋茶青加工桂花红茶的工艺优化及品质特性的研究

马春华

11

5220910096

黄林鑫

食品加工与安全

微酸性电解水处理对冰鲜鸡翅中保鲜效果的影响

张静

12

5220910071

苏绿欣

食品加工与安全

复方葛枳提取物/牡蛎肽脂质体的制备及其功效研究

洪碧红

13

5220910067

林翰清

食品加工与安全

海洋植物美白抗炎功能性成分研究

张芳


 

 

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